Piimavahustajad: F: Helin LoikKohvikus maksab caffe latte kena kopika. Kodus saab seda valmistada tunduvalt odavamalt, kui jätad väljas ühe piimakohvi joomata ja investeerid selle raha hoopis imepisikesse miksrisse.

Ühed eksperdid soovitavad kohvi sisse vahustamiseks tarvitada madala rasvasisaldusega, teised vastupidi rammusat piima. Meie valisime korraliku 3,5protsendilise piima, sest kes seda lahjat piimalurri ikka juua tahab.
Ühed õpetavad, et piima tuleb kuumutada enne, teised, et pärast vahustamist. Keema ei tohi piima aga kummalgi juhul lasta, siis vaht ei püsi.
Proovisime läbi kõik variandid, kuid mingit vahet ei märganud. Pidime hoopis tunnistama, et piima vahtu saamine on paljuski õnneasi ja ka sama vahustajaga ning pealtnäha sama tehnikaga võib ükskord tulla tugevam, teinekord pehmem vaht.
Veel selgus, et piim läheb paremini vahtu, kui kasutad kitsast pikka kruusi ja hoiad seda kergelt viltu. Vahustamise ajal liiguta visplit ringikujuliselt. Ära tõsta vahustajat piima seest välja, sest siis pritsib piim igas ilmakaares laiali, kuid ära hoia ka päris põhjas, vaid pigem pinna lähedal — siis tekib vaht kõige kergemini. Vaht kalla valmis kohvile.
Latte tegemiseks sobib hästi presskannus valmistatud kohv. N-ö pätikohvist ei maksa latte’t teha, sest puru tõuseb piimavahu alla. Kui kohvikus võid kohvi vahu alt enne ära rüübata, siis koduste vahenditega nii püsivat vahtu ei saavuta. Kergelt
vahune piim aga maitseb ikka paremini kui tavaline. Ja takkapihta saab piimavahustajat kasutada veel ühel õilsal eesmärgil — omleti jaoks munade lahti löömiseks. Kerttu Jänese

Kuidas testisime?
Jõime tavapärasest natuke rohkem kohvi, sest latte on tõesti hea! Vaatasime, kui palju aega võtab piima vahtu ajamine, kui kaua püsib vaht kohvil ning hindasime vahustaja kasutamismugavust ja disaini.

Elektriline piimavahustaja
Hind: 24.90. Koduextra
Vuriseb lärmakalt, aga töötab hästi – ajab piima kiiresti vahtu. Just sellega õnnestub välja võluda natukenegi püsivam vaht. Disainilt näeb välja täpselt nii odav, kui on, ja lüliti pole just kõige sujuvam, kuid tulemus loeb kõige rohkem! Hoiustamine on ebamugav, ei saa püsti asetada.

Elektriline multimikser
Hind: 39.90. Novalux
Piima ajab vahtu hästi ja üsna vaiksel häälel, kuid vaht vajub kokku päris kiiresti. Otsik on identne ülejäänud liigikaaslastega. Lüliti on natuke ebamugavas kohas ja seda tuleb sisse-välja klõpsata. Hea puhastada, sest vispli saab eemaldada, nii et käepide ja mehaanika ei saa märjaks.

Severini patareidega piimavahustaja
Hind: 109.00. Euronics
Mugav käes hoida, ka lüliti on õiges kohas, töötab vaid näppu nupul hoides ja vaikselt. Piim läheb vahtu küll, kuid kohvil vaht ei püsi – pisikesed mullikesed lõhkevad üsna kiiresti. Disain on meeldiv, aga ebamugav on hoiustada: vahustajat ei saa püsti panna, kuid külili olles kipub veerema. Puhastamisel tuleb olla ettevaatlik, et vesi ei valguks mehhanismi – siis on vahustaja kohe rikkis.

Presskann
Hind: sõltuvalt mudelist
Piima saab vahustada ka presskannuga. Kalla piim sisse ja liiguta kannu sõela energiliselt üles-alla. Trikk on selles, et piima peab kannus olema umbes poole jagu, muidu meetod ei toimi. Mida rohkem täis kann on, seda rohkem piima sealt välja pritsib. Pikapeale läheb piim vahtu, kuid märksa suurema vaevaga ja ebamugavamalt kui vispeldades. Mehaanilist piimavahustajat asendab samas edukalt.

Cuisine’i piimavahustaja Elegance
Hind: 45.00. Prisma
Teoreetiliselt peaks piim vahtu minema, kui topsikus olevat sõela üles-alla liigutada. Töötab presskannu põhimõttel. Äärmiselt ebamugav rapsimine, sest samal ajal pumpamisega tuleb kaant sõrmega kinni hoida, lisaks immitseb piima välja. Mingi vaht isegi tekib (aga ka lahtub kohe), kuid üsna ebamugavalt. Nii et see ost
ei tasu ära.